为充分发挥“头雁”学员的示范引领作用，有力推动地方产业持续健康发展，3月22日至23日，我校品牌营销导师、经济管理学院副教授宋长鸣一行赴安徽淮北开展指导帮扶活动，深入一线解决产业发展的实际难题，进一步提升“头雁”学员的创业发展能力。

取舍有道，聚焦核心业务。22日上午，宋长鸣一行来到淮北市烈山区众汇家庭农场，该农场主黄理想主要经营蜗牛养殖、鹅肝生产和种鹅繁殖等业务。近年来，蜗牛养殖和鹅肝生产效益稳健，但种鹅业务却年年亏损，且耗费了大量精力。宋长鸣深入养殖棚舍，细致了解各项业务的成本收益及市场竞争状况。经过深入交流，宋长鸣指出，蜗牛养殖和鹅肝生产之所以能持续盈利，关键在于其技术壁垒，其他养殖户短期内难以复制；而种鹅繁育技术相对成熟，养殖量增加导致效益大幅下滑。他建议黄理想应集中精力发展利润丰厚的核心业务，即具备技术壁垒的蜗牛养殖和鹅肝生产，逐步退出竞争激烈的种鹅繁育市场。

拓宽销路，降本增效，错峰上市。22日下午，宋长鸣一行又前往濉溪县临涣天佑家庭农场，该农场主李鸿飞主要从事西瓜种植，西瓜一般在五一前后上市，行情好时收益颇丰，但瓜价下跌时则陷入被动。面对西瓜价格的不确定性，李鸿飞倍感困惑。宋长鸣指出，西瓜作为大宗水果，全国各地种植广泛，上市时间不一，产量和气候因素波动导致瓜价难以预测。他建议李鸿飞应主动拓宽销路，降低对单个经销商的依赖，多走访周边主要销地市场，搭建更多销售渠道；同时，要注重市场信息和生产管理的结合，以销定产降低滞销风险。在保证质量的前提下，通过错峰上市来赢得市场竞争优势。

发挥优势，专注鱼种养殖。同日下午，宋长鸣一行还来到金鳜湖，考察了任杰总经理利用当地煤矿塌陷坑进行的鳜鱼养殖项目。多年来，任杰的鳜鱼养殖效益一直较好，但近年来尝试的叉尾鮰养殖却出现亏损。宋长鸣对鳜鱼养殖项目给予了高度评价，他指出，塌陷坑养殖鳜鱼有效解决了塌陷坑利用效率低、经济效益差的问题。鳜鱼养殖技术难度大，但任杰总经理凭借高超的养殖技术提高了鳜鱼的成活率，这是企业成功的关键因素；同时，塌陷坑的深度也为鳜鱼养殖提供了独特的品质保证，中秋国庆错峰上市进一步降低了价格波动风险。鉴于此，宋长鸣建议任杰应继续发挥优势，将重点放在鳜鱼养殖上，逐步减少风险较大、技术难度低的叉尾鮰养殖。

此次华中农业大学品牌营销导师组的淮北之行，不仅为“头雁学员”带去了宝贵的经验和建议，更彰显了精准帮扶的实效与力量。通过深入一线、把脉问诊，导师们以专业的视角和务实的态度，帮助学员找到发展痛点和难点，并提出了切实可行的解决方案。相信在导师们的精心指导和帮扶下，淮北的农业产业将迎来更加蓬勃的发展，为乡村振兴注入新的活力和动力。

（通讯员：宋长鸣，审核人：葛全胜）

华中农业大学继续教育学院